Thailand atau dikenal
dengan sebutan Negeri Gajah Putih merupakan negara yang memiliki banyak kuliner
ekstrem yang unik dan aneh, yang akan membuat kita geleng-geleng kepala saat
melihatnya. Dari mulai semut goreng sampai kalajengking goreng. Pada kesempatan
kali ini kita akan membahas mengenai 4 makanan unik dan aneh yang berasal dari
Negeri Gajah Putih ini.
1. Semut Merah Goreng
Jika diibaratkan dengan
level, maka makanan asal negara Thailand satu ini berada dilevel paling bawah
makanan unik dan aneh. Dalam bahasa setempat, makanan satu ini disebut Larb
Mote Daeng yang berarti semut merah goreng. Semut merah goreng ini memiliki
rasa yang cukup lezat, menurut orang-orang dari negara Thailand.
Cara memakan makanan satu
ini adalah dicampurkan dengan irisan mangga atau dengan irisan cabe dan bawang
jika ingin yang pedas. Menurut masyarakat setempat, semut merah goreng
mengandung banyak sekali protein.
2. Embrio bebek
Telur bebek rasanya asin tetapi enak. Hal ini berbeda dengan Kai Khao, yang merupakan
makanan khas Thailan berupa telur bebek yang didalamnya telah tumbuh embrio
bebek. Makanan satu ini mirip dengan telur balut yang ada di Filipina.
Bayangkan saja, ketika
membelah telurnya, maka terlihat bentuk bayi bebek di dalamnya. Bahkan, ketika
memakannya akan terasa tulang dan sedikit bulu saat makanan ini dikunyah. Hal
tersebut menyebabkan tekstur makanan ini terasa begitu aneh di lidah.
3. Belalang goreng
Sama seperti di Gunung Kidul,
Thailand juga mempunyai camilan berupa belalang goreng. Makanan satu ini sangat
mudah ditemukan di seluruh negara Thailan, baik di Kota Bangkok atau kota-kota
lainnya.
Terkadang, belalang
goreng ditambahkan merica dan garam, sesuai selera pembeli. Cukup mengeluarkan
uang sebesar 35 Baht atau kira-kira Rp 13 ribu untuk atu porsi, pembeli dapat
merasakan renyah dan gurihnya belalang goreng tersebut.
4. Kecebong goreng
Mungkin, kuliner yang
satu ini benar-benar unik dan aneh sehingga dapat membuat pembeli berpikir
puluhan kali sebelum mencoba untu memakannya. Masyarakat Thailand sendiri
menyebutnya makanan ini sebagai Mok Huak yang berarti berudu atau kecebong.
Bayangkan, dalam satu
porsi makanan yang dipesan berisi belasan kecebong yang sudah digoreng dan siat
disantap yang ditaruh di atas piring. Bahkan beberapa ekor diantara
kecebong-kecebong yang disajikan tersebut, sudah terlihat kaki yang tumbuh dan menyerupai
kaki katak.
Masyarakat sekitar
percaya, bahwa kecebong diyakini memiliki kandungan protein yang sangat tinggi.
Agar tidak terlihat begitu menjijikan, biasanya kecebong akan digoreng bersama
dengan sambal yang membuat orang akan lahap menyantapnya.
Demikianlah 4 makana unik
dan aneh yang bisa dijumpai di Negeri Gajah Putih, bagi mereka yang selalu
berburu makanan-makanan ekstrem yang unik dan aneh, ke-4 makanan tersebut dapat
menjadi daftar wajib makanan untuk dicicipi.
1 komentar:
pengen nyoba,,enak banget kelihatannya Next
ReplyPost a Comment